I migliori bar di Singapore

Ogni anno, l'industria dei cocktail nomina i 50 migliori bar dell'Asia. Alcuni bar “istituzioni” di Singapore entrano sempre nella top ten e ognuno di loro ha delle ottime ragioni per farne parte.

Jigger & Pony

Il bar dell'Amara Hotel è considerato il migliore di Singapore. Indra Katona e Guoyi Gan, i due proprietari, hanno creato un'atmosfera rilassata e tranquilla grazie all'illuminazione soffusa e ai mobili in stile moderno-classico.

In questo bar niente sembra pretenzioso o esagerato, e questo vale anche per i cocktail che, da anni, attirano un fedele seguito.

165 Tanjong Pagar Road
Tel. +65 9621 1074
www.jiggerandpony.com

Manhattan

L’atmosfera cool del fiume Hudson è presente in ogni angolo del Manhattan Bar del Regent Hotel: dalla cordialità professionale del personale, alle poltrone in ecopelle fino alle luci soffuse.
La selezione di liquori e cocktail è molto ampia e include oltre 200 varietà di whisky americani.

I “Salons” sono disponibili per gruppi privati. Lì, l'atmosfera dei Golden Twenties di New York è ancora più evidente.

Regent Singapore
1 Cuscaden Road Level 2
Tel. +65 6725 3377
https://regentsingapore.com.sg/dining/manhattan/

Atlas

"Parkview Square" è uno degli indirizzi più illustri nel quartiere Bugis di Singapore. Sebbene completata solo nel 2002, la torre degli affari – con il suo stile Art Deco – rende omaggio agli anni Golden Twenties, così come lo sfarzoso "Atlas“.

Qui pensano in grande: solo la collezione di varietà di gin arriva letteralmente fino al soffitto. Infatti, con un totale di oltre 1.000 bottiglie, il bar ha una delle più grandi collezioni di gin al mondo:

se hai sempre desiderato conoscere la differenza tra "London Dry", "Barrel-Rested" e "Old Tom", sei nel posto giusto.

Parkview Square
600 North Bridge Road
+65 6396 4466
www.atlasbar.sg

No Sleep Club

Proprio come i proprietari Juan Yi Jun e Jessica Hutchinson, questo bar, a due passi da Chinatown, si presenta informale e creativo. Situato in un'antica bottega, propone sia drink preparati perfettamente che una deliziosa cucina fusion.

Questo rende il No Sleep Club uno dei locali più interessanti nella competitiva Keong Saik Road.

20 Keong Saik Road
Tel. +65 8838 0188
www.nosleepclub.sg

Un elenco di tutti gli 11 bar selezionati di Singapore e la loro posizione in Asia

Jigger and Pony (#2) - Il migliore bar di Singapur
MO Bar (#8)
Manhattan (#9)
Repubblica (#12)
No Sleep Club (#15)
Atlas (#23)
Tippling Club (#27)
Sago House (n. 31)
Nutmeg Clove (#36) - Il proprietario Colin Chia è stato votato anche come icona dell'industria di quest'anno.
Analogue (n. 37)
28 Hong Kong Street (n. 49)

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