Singapurs beste Bars

Alljährlich kürt die Getränkeindustrie die 50 besten Bars Asiens. Stets schafft es eine ganze Reihe von Singapurs Drink-Institutionen unter die Top Ten. Und dafür gibt es gute Gründe.

Jigger & Pony

Die Bar im Amara Hotel gilt als Singapurs beste. Indra Katona und Guoyi Gan, die beiden Besitzer, schaffen dank dezenter Beleuchtung und modern-klassischem Mobiliar eine entspannte, unaufgeregte Atmosphäre.

Nichts wirkt aufgesetzt oder überzogen – das gilt auch für die Cocktail-Kreationen, die seit Jahren eine treue Gefolgschaft in die Bar locken.

165 Tanjong Pagar Road
Tel. +65 9621 1074
www.jiggerandpony.com​​​​​​​

Manhattan

Die Coolness vom Hudson River ist auch in der Manhattan Bar des Regent Hotels in jedem Winkel präsent: angefangen bei der professionellen Freundlichkeit des Personals bis zu den schweren Kunstledersesseln und dem Schummerlicht. Die Auswahl an Spirituosen und Cocktails ist enorm, darunter sind über 200 amerikanische Whiskeys.

Für private Gruppen stehen „Salons“ zur Verfügung. Dort ist der Vibe von New Yorks Goldenen Zwanziger noch stärker präsent.

Regent Singapore
1 Cuscaden Road Level 2
Tel. +65 6725 3377
​​​​​​​https://regentsingapore.com.sg/dining/manhattan/​​​​​​​

Atlas

„Parkview Square“ zählt zu den nobelsten Geschäftsadressen in Singapurs Stadtteil Bugis. Obwohl erst 2002 fertig gestellt, feiert der Business Tower mit seinem Art-déco-Stil eine Hommage an die Goldenen Zwanziger. Entsprechend wirkt auch das pompöse „Atlas“.

Auch hier wird nicht gekleckert, sondern geklotzt: Allein die Sammlung der Gin-Sorten reicht buchstäblich bis unter die Decke. Die Bar besitzt mit insgesamt über 1.000 Flaschen, eine der weltweit größten Gin-Sammlungen.

Wer schon immer mal den Unterschied zwischen „London Dry“, „Barrel-Rested“ und „Old Tom“ wissen wollte, ist hier goldrichtig.

Parkview Square
600 North Bridge Road
+65 6396 4466
​​​​​​​www.atlasbar.sg​​​​​​​

No Sleep Club

So wie die Eigentümer Juan Yi Jun und Jessica Hutchinson kommt auch diese Bar, ein Steinwurf von Chinatown entfernt, leger und kreativ rüber. Untergebracht in einem alten Shophouse gibt es hier nicht nur gut gemixte Drinks, sondern auch leckere Fusionküche.

Das macht den No Sleep Club zu einer der angesagtesten Locations in der konkurrenzreichen Keong Saik Road.

20 Keong Saik Road
Tel. +65 8838 0188
​​​​​​​www.nosleepclub.sg​​​​​​​

Eine Liste aller 11 ausgewählten Singapurer Bars mit ihrer Platzierung in Asien

  • Jigger and Pony (#2) – Ebenfalls die Beste Bar in Singapur
  • MO Bar (#8)
  • Manhattan (#9)
  • Republic (#12)
  • No Sleep Club (#15)
  • Atlas (#23)
  • Tippling Club (#27)
  • Sago House (#31)
  • Nutmeg  Clove (#36) – Owner Colin Chia also voted this year’s Industry Icon
  • Analogue (#37)
  • 28 Hong Kong Street (#49)
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